美国冬季旅游,美食攻略大全
美国是一个多元文化的大熔炉,一个充满无限可能的地方。美国有着广袤的土地,以及丰富多样的文化、壮丽的自然风光和琳琅满目的美食,吸引着世界各地的游客。随着冬季的脚步悄然来临,美国旅游也迎来了其独特的魅力时刻。以下是美国冬季旅游,美食攻略,带你探寻那些美国冬季的美食宝藏,让您在寒冷的季节里也能感受到温暖与美好。
美国的美食文化丰富多样,既有传统的欧洲风味,也有独特的本土特色。在冬季,这些美食更是呈现出别样的魅力。
一、在美国,冬天喜欢吃的食物
- 奶油鸡肉面汤配烤鸡
从奶油砂锅菜到简单的煎锅晚餐,这些好评如潮的食谱目前 最受EatingWell读者欢迎。这些主菜和配菜令人心旷神怡,并以时令蔬菜为特色,因此在寒冷的季节里它们被反复点击也就不足为奇了。我们的奶油鸡肉面汤配烤鸡和美式炖牛肉等食谱是冬夜的舒适选择。
- 炖牛肉
美式炖牛肉,又称老式炖牛肉,是完美的经济家庭餐。意大利面直接在酱汁中煮熟,因此这道令人满意的菜肴只需一锅即可烹制。
- 融化的土豆
这个土豆食谱的名字暗示了奶油般的内部。在高温下烘烤这些融化的土豆可以确保它们的外表变得松脆。然后,最后加入一点肉汤,让土豆吸收液体,使内部更加湿润。
- 红薯黑豆辣椒
制作两批这种速食素食辣椒,里面充满黑豆和红薯,第二天当午餐吃,或者把多余的东西冷冻一晚。我们喜欢墨西哥辣椒粉的烟熏味,但如果您喜欢温和的辣椒,请忽略它。与玉米片或玉米面包和凉拌卷心菜一起食用。
- 西兰花鸡砂锅
这道一锅鸡肉和西兰花砂锅菜是在炉灶上的煎锅中准备的,然后在烤箱中完成,直到变成棕色、奶酪味和冒泡。与松脆的绿色沙拉一起食用。
- 素食辣酱玉米饼馅砂锅
把这个素食辣酱玉米饼馅砂锅想象成一种墨西哥风味的蔬菜千层面,用玉米饼代替面条!如果您的辣椒味道较淡且喜欢辣味,请选择辣味的加洛辣椒 (pico de gallo)。这种简单的素食晚餐食谱肯定会成为家庭的新宠。
- 丰盛的鹰嘴豆菠菜炖菜
这道令人满意的炖菜很快就做好了。在这个健康的减肥食谱中,捣碎的鹰嘴豆为肉汤增添了浓郁的味道,番茄酱增添了咸味,但又不会增加钠含量。
- 蜂蜜大蒜鸡大腿配胡萝卜和西兰花
这种香甜可口的烤蜂蜜大蒜鸡腿食谱配有一侧的蔬菜,与鸡肉在同一个平底锅上烹饪。鸡肉的蜂蜜、大豆、大蒜腌料具有双重作用,可以作为一种令人难以抗拒的酱汁,淋在所有东西上。在烤盘上铺上箔纸可以保护你的平底锅免受粘稠的蜂蜜蒜酱的影响,所以清理起来也很容易。如果找不到小胡萝卜,请将中胡萝卜纵向切成两半。
- 慢炖锅鸡肉白豆炖菜
这种即装即用的慢炖锅鸡肉食谱非常适合繁忙的周末晚餐。这道托斯卡纳风格的菜肴搭配硬皮面包、一杯基安蒂葡萄酒和一份沙拉。
- 碎牛肉和土豆煎锅
在这个健康的碎牛肉和土豆食谱中,碎牛肉和土豆搭配色彩缤纷的蔬菜,包括羽衣甘蓝、番茄和辣椒。所有东西都在一个煎锅中烹饪,这样可以快速形成层次感,同时也减少了菜肴的数量。
二、城市美食
1. 纽约:
纽约,这座被誉为“不夜城”的国际大都市,拥有众多著名的美食地标。在冬季,游客可以在这里品尝到热气腾腾的披萨、肉质鲜嫩的烤肉、口感丰富的海鲜等。此外,纽约的街头小吃也极具特色,如热狗、汉堡等,让人流连忘返。
推荐餐厅:Joe's Pizza、Katz's Delicatessen。Joe's Pizza是纽约最古老的披萨店之一,其经典的纽约风味披萨令人回味无穷。而Katz's Delicatessen则以其招牌熏牛肉三明治闻名遐迩,肉质鲜嫩、口感丰富,让人欲罢不能。
另外在纽约,披萨肯定不能错过。纽约风格的披萨超大一块,面饼厚实有嚼劲,满满的芝士能拉超长的丝,再加上各种丰富的配料,像意大利辣香肠、蘑菇、青椒啥的,咬一口超满足。还有百吉饼,外硬内软,有各种口味可以选,搭配上奶油芝士或者熏鲑鱼,那味道绝了。
2. 旧金山:海味与山味的交融
旧金山,这座坐落在太平洋沿岸的城市,拥有得天独厚的海鲜资源。在冬季,游客可以品尝到新鲜的海鲜,如螃蟹、鱼肉等。此外,旧金山还以其独特的山味美食吸引着游客,如山珍野味、烤肉等。
旧金山,酸面包可有名了。这种面包有着独特的酸味,外皮酥脆,内里松软。用酸面包做的蛤蜊浓汤更是经典,浓郁的汤里有鲜嫩的蛤蜊肉,盛在挖空的酸面包里,边喝边吃面包,超有特色。
推荐餐厅:Molinari's Deli、Waterbar。Molinari's Deli是一家历史悠久的意大利熟食店,其三明治和腌肉等美食备受赞誉。Waterbar则是一家海鲜餐厅,提供新鲜的海产品以及美味的海鲜拼盘,让游客尽情享受海味。
3. 芝加哥
芝加哥,这座被誉为“风城”的城市,以其独特的风味美食吸引着游客。在冬季,游客可以品尝到美味的热狗、汉堡等街头小吃,也可以去高档餐厅品尝到精致的西餐。此外,芝加哥的甜品也极具特色,如杯子蛋糕、马卡龙等,让人陶醉其中。
在芝加哥,深盘披萨是招牌。这披萨的饼底又厚又深,像个小盘子一样,能装超多的馅料。芝士、番茄酱、各种肉类和蔬菜层层叠叠,烤出来那叫一个香,吃一块就半饱了。
推荐餐厅:Lou Malnati's Pizzeria、Ghirardelli Square。Lou Malnati's Pizzeria是一家著名的披萨店,其芝士披萨口感酥脆、浓郁可口。Ghirardelli Square则汇聚了众多甜品店和咖啡馆,是品尝甜品和咖啡的好去处。
4 洛杉矶,墨西哥卷饼可得尝尝。热乎乎的卷饼里裹着鲜嫩的烤肉、米饭、豆子、蔬菜,再浇上特制的酱料,一口下去,各种味道在嘴里散开。另外,别忘了去尝尝当地的海鲜,比如圣塔莫尼卡海滩附近的海鲜餐厅,新鲜的龙虾、螃蟹、生蚝,简单烹饪就超级美味。
还有美国的汉堡也很棒哦!各地都有不同特色的汉堡店。肉饼多汁,蔬菜新鲜,加上各种特色酱料,像千岛酱、烧烤酱等,夹在松软的面包里,大口咬下去,幸福感满满。
三、美国入冬美食体验方式
在冬季游览美国时,游客不仅可以品尝到当地的美食和欣赏到美丽的景点,还可以体验到美国独特的冬日文化。以下是一些入冬美食旅游攻略建议:
1. 参加美食之旅
许多城市都提供美食之旅服务,游客可以跟随导游品尝当地的特色美食和了解其背后的历史文化。这是了解一个地区美食文化的好方法。
2. 探访农贸市场
在冬季,许多农贸市场仍然开放。游客可以在此购买新鲜的农产品和品尝到当地的特色美食。此外,农贸市场还有许多其他有趣的活动和表演供游客参与。